Afgelopen jaar sloot ik af met de aankondiging dat ik voor mezelf ging beginnen. Nu bijna twee maanden verder, vond ik het…
-
-
Curry blijft een van mijn meest gemaakte recepten. Het is makkelijk te maken en altijd boordevol groenten, dat zal de reden zijn.…
-
Vorige week kreeg ik een mailtje van L1 radio met de vraag of ik iets wilde vertellen over mijn blog over moeheid…
-
Onlangs mocht ik mee op een tastetour door Amsterdam. Wat een ervaring was dat! Fairtrade nodigde me uit voor deze tastetour die…
-
Dit is een perfecte lunch voor een healthy workday. Avocado geeft veel energie, kipfilet geeft een verzadigd gevoel en de komkommer en…
-
Twee jaar geleden was ik nog werkzaam op de Brightlands Health Campus in Maastricht. Toen ik startte met mijn job op diezelfde…
-
Typisch zo’n restjedag maaltijd, deze zoete aardappel schotel met spruiten, spekjes, paprika en rode ui. Vroeger vond ik spruiten vies, waarschijnlijk ben…
-
Soms is het wel eens lekker om geen koolhydraten te eten bij een maaltijd. Daarom maakte ik deze boerenkool maaltijd met veel…
-
Je bent niet de enige. Tijdens deze donkere maanden heb ik er ook last van: vermoeidheid! ’s Ochtends kom ik net iets…
-
Deze zat al langer in mijn hoofd en nu heb ik hem eindelijk gemaakt: De bosvruchten smoothie met een rijpe banaan en…