Wanneer je een feestje hebt, doen spreads het altijd goed. Lekker met een goed toastje en dan eindeloos variëren. Je gaat mensen hier altijd mee verrassen. Bij deze spread gebruikte ik de edamame bonen van Bonduelle. Deze spread is vegan, gezond, makkelijk en lekker. En niet alleen lekker bij een feestje, maar ook gewoon als beleg doet deze edamame spread het goed. Mocht je wat meer pit willen, kun je een teentje knoflook toevoegen. Ik vind dat altijd riskant als je op het werk je spread uithaalt en er een walm knoflook verspreid wordt.
Welk feestje ga jij aankleden met deze edamame spread?
Lekker op een groente cracker
Dit heb je nodig
- 155 gr Bonduelle Edamame bonen
- 10 gr koriander
- 2 tl tahin (sesampasta)
- 2 el extra vergine olijfolie
- sap van een halve citroen
- snuf chili vlokken (naar smaak)
- peper en zout
Zo maak je dit recept
1: Neem een keukenmachine die je ingredienten tot een gladde massa kunnen maken
2: Doe er alle ingrediënten in. En meng tot een gladde massa
Lekker met een groentencracker. Ik gebruikte rode bietencrackers.