Simpel als wat! Zelfgemaakte granola, het ziet er altijd moeilijk uit, maar deze heb je echt in een paar minuutjes klaar. Maak het één keer in de week en je hebt de hele week een gezond ontbijtje. Lekker met kwark en vers fruit.
Dit heb je ongeveer nodig voor een aantal porties, beetje meer of minder is niet erg:
– 4 el havermout
– 1 el hazelnoten
– 1 el amandelen
– 1 el pistache
– 1 el rozijnen
– 1/2 el pompoenpitten
– 1 tl kaneel
– Snufje zeezout
– 2,5 el bio honing
Mocht je nog andere soorten noten in de kast hebben staan, doe het erbij en verras je zelf!
Zo maak je het:
Pak een hapjespan en zet op laag vuur. Voeg als eerste de havermout toe, na 2 min voeg je de noten toe. Bak dit nog eens 3 min. Voeg een snuf zeezout toe en vervolgens de honing. Na enkele minuten voeg je de rozijnen en kaneel toe. Blijf goed roeren tot dat je het idee hebt dat de granola klaar is!
Bak het geheel niet op hoog vuur en zet het vuur uit als je het idee hebt dat de noten te bruin worden.
Delen? gebruik #healthtastic